jueves, 31 de enero de 2013

DECOMISO DE CARNE


La desinfección con Cipermetrina en el local comercial de Supermercado Atomo, ubicado en Ruta 8 de nuestra localidad, hizo que personal de Defensa Civil y Bromatología de la Municipalidad de Sampacho, decomisara más de 20 kg de carne que estaba al descubierto en la sección carnicería, ante el riesgo de intoxicación por consumo de la misma.-


El hecho sucedió el pasado lunes 28 de enero a las 18:30 hs, cuando según declaraciones de Fabián Rodríguez, Coordinador de Defensa Civil, se recibió una comunicación que advertía del fuerte olor que se percibía en el interior del local DE Supermercado Atomo y cuando se hizo presente en el lugar, se tomo conocimiento que personal de una empresa de Mendoza, que habitualmente hace este trabajo, había efectuado la desinfección a la siesta del lunes, a través de una fumigación con Cipermetrina, un químico que no tiene poder residual.


Rodríguez, dijo que ante esta situación y el riesgo que ello significaba, es que se decomiso la carne. Personal  de la empresa propietaria del supermercado y algunos clientes, fueron quienes  apenas abierto el local por la tarde, sufrieron síntomas de irritación en los ojos, picazón de nariz y garganta, producto del fuerte olor de la fumigación efectuada.-
No se han tomado los recaudos necesarios para efectuar la citada desinfección, ya que había mercadería al descubierto, con alto riesgo de contaminación.-
Finalmente Fabián Rodríguez, declaro que la carne decomisada, quedo en depósito de refrigeración en Bromatología y el juez de faltas,  será quien definirá si existe sanción o no para la empresa por esta situación.-

No hay comentarios:

Publicar un comentario